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１１月１４日から「美食節」開催/横浜 。

2010年10月18日横浜ニュース
　　
第３回横浜中華街フードフェスティバル「美食節」（主催・横浜中華街発展会協同組合）が、11月14～30日に開催される。中国食文化の魅力発信を目指す、街を挙げてのイベント。新作メニュー発表会や点心品評会に加えて、新たに「街歩き」ツアー、料理教室なども実施する。 　

今年のテーマは「伝統と未来へ」。

横浜開港とともに歩んできた中国食文化の担い手としての自負と、新たな時代に対応し、中国料理をベースにした食文化を創造する気概を込めた。 　
メーンイベントは11月29日、ローズホテル横浜で開催する新作メニュー発表会。
約20店が未発表の料理を持ち寄り、フードアナリストと一般公募の審査員（参加費１万円）が
投票でグランプリを決定する。 　
参加費千円の点心品評会は同月14日、中華街パーキングのオープンスペースで開催。
今年のテーマは「飲茶」、約15店が新作や定番の点心を出品。
点心フェア（同月21日～12月６日）の期間中でも各店で味わえる。 　
新たに開催するのは、「横浜中華街コンシェルジュ」（約90人）が案内する「街歩き」ツアー。
街の見どころを１時間半ほど散策した後、ランチを楽しむ。
開催日は11月17～19日と24日。参加費２千円。 　同じく新イベントの中華食育料理教室は同月15日と30日、国際カルチャーセンター（横浜山手中華学校１階）のクッキングスタジオで開く。
講師はフードコンサルタント林訓美さん。県産食材を使った家庭でもできる中国料理を学ぶ。
参加費３千円。 　問い合わせは、横浜中華街発展会協同組合電話０４５（６６２）１２５２。

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